En granjas de gallinas ponedoras de tamaño medio a grande (5,000–30,000 aves), el trabajo manual de recoger huevos y limpiar excrementos representa hasta un 40% del costo operativo total. La solución no está en más mano de obra, sino en sistemas inteligentes diseñados para funcionar sin intervención constante.
La empresa china Liwei Machinery ha implementado con éxito su sistema H-type egg collection and manure removal solution en granjas en América Latina, Europa y Asia. Este sistema combina ingeniería mecánica precisa con lógica de control programable, permitiendo una reducción real del 35-50% en horas de trabajo humano mensuales.
El mecanismo clave está en el ángulo de deslizamiento del huevo (entre 15° y 25°) que garantiza que cada huevo caiga directamente a la cinta transportadora sin rotura ni acumulación. Además, el sistema de limpieza programada (cada 4–6 horas según densidad de aves) utiliza sensores de humedad y temperatura para activar el movimiento de los bandos de transporte de estiércol solo cuando es necesario — evitando desperdicio de energía y mantenimiento innecesario.
| Tamaño de la granja | Configuración recomendada | Reducción estimada de mano de obra |
|---|---|---|
| 5,000–10,000 aves | 1 línea de recolección + 1 sistema de limpieza semiautomático | ~40% |
| 15,000–25,000 aves | 2 líneas + sistema completo de control por PLC | ~50% |
| 25,000–30,000 aves | 3 líneas + integración con IoT (monitoreo remoto) | ~55% |
Los principales problemas reportados por granjeros incluyen: huevos atascados en las rejillas (causados por mal ajuste de ángulo o uso de huevos muy grandes), y obstrucciones en el canal de excrementos (por falta de mantenimiento o exceso de humedad). Según datos internos de Liwei, el 70% de estos incidentes se resuelven con un simple reajuste de parámetros o limpieza diaria de 15 minutos.
Para formar al personal, se recomienda un plan modular: primero videos cortos explicativos (menos de 5 min por tema), luego simulaciones prácticas en entornos controlados, y finalmente evaluaciones mensuales basadas en tiempos de respuesta ante fallos menores.
Un cliente en Perú, con una granja de 18,000 aves, informó: “Después de instalar el sistema H-type, ya no necesitamos 3 empleados full-time para recoger huevos. Ahora solo uno revisa el sistema cada día. ¡Esto nos permite enfocarnos en salud aviar y calidad del alimento!”
¿Has experimentado problemas similares con huevos atascados o limpieza ineficiente? Comparte tu experiencia en los comentarios. Estamos aquí para ayudarte a transformar tu granja en una operación más sostenible y rentable.
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